Ciasta, ciasteczka to jest to co kobiety kochają najbardziej. Takich
babeczek nikt sobie nie odmówi. Gdy zrobisz je raz i zobaczysz jak
szybko i łatwo można zrobić coś pysznego, już nigdy nie sięgniesz po
gotowe babeczki do zrobienia.
Składniki na 12 sztuk:
- 250 g mąki pszennej
- 6 łyżek cukru
- 4 łyżeczki cukru waniliowego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 200 ml mleka
- 80 ml oleju do smażenia (w tym 10 ml oleju rzepakowego)
- 2 jajka
- płatki czekoladowe
1. Mieszamy wszystkie suche składniki w misce.
2. W drugiej misce mieszamy mikserem jajka, mleko i olej.
3. Przelewamy zmiksowaną masę do suchych składników i mieszamy mikserem.
4. Gdy masa jest jednolita, wsypujemy płatki czekoladowe (zostawiamy 1 łyżkę na posypanie ) i mieszamy delikatnie łyżką.
5. W specjalnej blasze rozkładamy foremki na muffinki. Do każdej foremki kładziemy około 2 łyżki masy.
6. Gotowe do upieczenia muffinki posypujemy resztą płatków czekoladowych.
7. Pieczemy w 180 stopniach C około 25 minut. I GOTOWE, SMACZNEGO!!
Wyglądają przepysznie, muszę wypróbować ten przepis :)
OdpowiedzUsuń